中文名称:   蓖麻油
英文名：Castor oil EINECS：- 分子式：C57H104O9性质：本品为非干性油，几乎无色或淡黄色透明粘稠可燃液体，具有特殊臭味。
CAS:  8001-79-4
EINECS号：232-293-8

分子式:  C57H104O9
分子量:  933.44
熔点:  -10℃
分子量：932
英文名称:Castor Oil
性质描述:  近无色或微黄色，透明粘稠可燃液体。凝固点-10℃，相对密度（25/25℃）0.945-0.965，折光率nD201.478-1.480。
燃点(℃)                   322
    碘值(g碘/100g油)         82-86
    皂化值(mgKOH/g油)      176-187
    硫氰值                   81-82
    总脂肪酸含量(％)          约96
    脂肪酸平均分子量       290-300
    蓖麻油的脂肪酸组成(％)：
　　硬脂酸　　　　　　　　　　　　0.5-3.0
　　二羟硬脂酸　　　　　　　　　　0.6-2.0
　　油酸　　　　　　　　　　　　　3-9
　　亚油酸　　　　　　　　　　　　2.0-3.5
　　蓖麻酸　　　　　　　　　　　　80-88
 物理化性质：
1.易溶解于乙醇，很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。
2.粘度比一般油脂高很多，25时为680CPS，粘度指数84，摩擦系数很低(为0.1),同时蓖麻油不溶于汽油，凝固点低，燃点高。蓖麻油的流动性好，精制蓖麻油在-22时仍可流动，-50急冷后无混浊，是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。 3.有很强的旋光性，因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。 4．介电常数约为4.30，是常见油脂中最高者。
5．蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。
6．蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败，储藏稳定性好，是典型的不干性液体油。

蓖麻油的理化常数：

用途：用于生产癸二酸、耐寒增塑剂、润滑油、香料、纺织工业用渗透剂、乳化剂等。蓖麻油不能食用。是纺织、化工及轻工等部门生产助染剂、润滑剂、增塑刑、乳化刑和制造涂料、油漆、皂类及油墨的原料。用于土耳其红油、肥皂、塑料、润滑油等的制造
蓖麻油经浓硫酸处理使得到表面活性很好的硫酸酯(俗称土耳其红油)。蓖麻油脱水则可得到具有共轭双键的干性油脂。以不同的氢化条件处理蓖麻油可以得到多种产品，因此蓖麻油广泛应用于各种工业部门。
 性质： 无色或淡黄色透明粘稠液体，有特殊的令人呕吐臭味，主要成分为蓖麻油酸（顺式12-羟基十八碳烯-9-酸；CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH=CH(CH2)7COOH）甘油脂。密度0．945-0．965g/cm3(25℃)。凝固点-10℃。闪点229．4℃。自燃点448．9℃。折射率1．473-1．477。皂化值178mg氢氧化钾／g。溶于乙醇、苯、氯仿、二硫化碳。右旋。低毒。易燃。
 包装：190kg/桶