420不锈钢特性和用途：
420J1
13Cr-0.2C  淬火后硬度高，耐蚀性好（有磁性）。  餐具（刀）、涡轮机叶片。 
420J2
13Cr-0.3C  淬火后，比420J1钢硬度升高（有磁性）。  刀刃、管嘴、阀门、板尺、餐具（剪刀、刀）。