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卡拉胶
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类别:
化工 / 食品添加剂
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产品描述
卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水 半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。
会员信息
河南永恒生物科技有限公司
国家/地区︰
河南省郑州市
经营性质︰
生产商
联系电话︰
13283812323
联系人︰
张经理 (销售部经理)
最后上线︰
2011/04/19
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