倡导健康生活方式 传播食疗养生科学 弘扬中华传统文化
　　中华民族食疗养生文化源远流长，“三分治、七分养” “药补不如食补” “食物是最好的医生”等等这些经典的论点早已经被人们广泛流传！吃得饱、吃得好对大部分中国人来说已经不成问题，现在人们开始更多的关注如何吃得更营养、吃得更养生！
　　为了规范食疗养生市场，提升从业人员的专业水平和综合素质，传播科学正确的食疗养生理念和知识，政府权威部门暨国家人力资源和社会保障部教育培训中心率先推出《食疗养生师》岗位认证培训，并在广州设立国家《食疗养生师》培训基地
　　根据国家人力资源和社会保障部门的要求，经过国内食疗养生领域数十位专家教授的科学设计和规划，《食疗养生师》培训课程内容及相关情况公布如下：

二、主要课程： 中医食疗、中医养生、饮食保健、烹饪营养、中医食疗特性、药物与饮食、食物原料、药膳种类、食疗与美容、科学配餐、春夏秋冬四时食疗谱等。
　　部分内容： （一）中医食疗学主要阐述食物性能、功效和在防病中应用等方面内容。 （二）饮食养生学则阐述不同人群的不同体质、年龄、性别、季节、区域等食补养生和食物禁忌等方面的内容。 （三）营养学主要阐述营养素与人体关系，烹饪营养学讲如何运用现代营养学基础从原料选择与搭配、加工手段与条件来阐述符合现代人对健康要求内容。

三、培养方式：理论知识+技能操作+考核测试

四、报名条件：
　　具有一定食疗养生文化的认识，有强烈的学习愿望。

五、授课师资：特聘知名院校、医院、养生食疗机构的中医专家、营养专家、食疗专家、烹饪专家、易学专家、禅学专家为执教专家团。

六、支持单位：香港彩蝶生态发展基金会、中国素食营销联盟、佛旅网、广州颐和中医药研究所、广州怡新餐饮管理有限公司。

六、认证方式：修完全部课程，通过考试，颁发国家人力资源和社会保障部教培中心颁发的“食疗养生师”岗位培训证书。
　　官方网站：www.livingc.com
　　证书查询：中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会http://www.jkjy.org.cn
　　人力资源和社会保障部教培网http://edu.mohrss.gov.cn/PostsTraining/Default.aspx

七、联系方式：
　　根源企业管理咨询有限公司食疗养生师项目管理中心
　　地 址：广州市竹丝岗二马路37号珠鹰大厦1107室 邮编：510080
　　电 话：020-37653981 传 真：020-87652792
　　联系人：善雯 15360847724 QQ20877906 电邮：china84000@163.com