变频调速真空滚揉机

变频调速真空滚揉机
型号:GR15-2000L
品牌:瑞恒
原产地:中国
类别:工业设备 / 食品饮料和粮食加工机械
标签︰滚揉机 , 滚肉机 , 食品机械
单价: -
最少订量:1 件
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产品描述

我们公司在十几年都在努力的提升产品的品质和品种。只是为了让客户知道。我们是为了他们在努力。15063633701王经理,QQ:1498232460

滚揉机是肉制品腌制必备设备,可在1--99小时之间按需设定滚揉时间,并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转按摩,真空吸料,反转出料,滚揉机使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间,使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。全自动滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

变频调速的优点:(1)     调速时平滑性好,效率高。低速时,特性静关率较高,相对稳定性好。
(2)     调速范围较大,精度高。
(3)     起动电流低,对系统及电网无冲击,节电效果明显。
(4)     变频器体积小,便于安装、调试、维修简便。
(5)     易于实现过程自动化。
(6)     必须有专用的变频电源,目前造价较高。
(7)     在恒转矩调速时,低速段电动机的过载能力大为降低。

真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。 增强肉的结着力、增强产品弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。

特点: 1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化 4、本机具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。

GR15L-2000L变频调速真空滚揉机可选择举例:GR-800L变频调速真空滚揉机参数:
(1)电    压:380V (2)总  功率:4.75kw (3)有效容积:800L (4)真 空 度:小于或者等于-0.08Mp (5)转    速:1-12r/min可调 (6)外形尺寸(mm):2250*1300*1700 (7) 电器为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯)

诸城瑞恒食品机械有限公司秉承着信用诚挚的服务精神,严守着精益求精的工艺水准,遵循着步步为营的经营理念与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
付款方式︰现金
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会员信息

诸城市瑞恒食品机械厂
国家/地区︰山东省潍坊市
经营性质︰生产商
联系电话︰15063633701
联系人︰王女士 (经理)
最后上线︰2013/06/22