型号: | MJ-III |
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品牌: | - |
原产地: | 中国 |
类别: | 电子、电力 / 仪器、仪表 / 实验仪器装置 |
标签︰ | - |
单价: |
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最少订量: | - |
仪器名称:面筋质量数量测定仪 面筋数量和质量测定仪
仪器型号:MJ-III
面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪简介:
MJ-Ⅲ型面筋质量数量测定仪(面筋数量和质量测定仪)由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪工作原理:
10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》标准):
双头洗涤
搅拌器转速 120±2r/min
离心转速 6000±5r/min
离心工作时间 1min
面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。
面筋指数 在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
工作电压 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
面筋质量数量测定仪面筋洗涤部分:
细洗涤网规格:200目
粗洗涤网规格:26目
洗杯内径:54mm
洗涤试样量:10g
洗涤液流量:50~56ml/min
和面时间:1~99s(数显可调)
洗涤时间:1~9min(数显可调)
面筋质量数量测定仪面筋离心部分:
电机转速:6000±5 r/min
脱水板孔径:500μm
工作时间:60s
电机功率:25W
烘干仪部分:
最佳工作温度:100-180℃
相对湿度:<90%
额定功率:650W
更多面粉检测仪器:http://www.hzmz17.com/
仪器详情:http://www.hzmz17.com/yq/72.html
杭州托普仪器有限公司 | |
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国家/地区︰ | 浙江省杭州市 |
经营性质︰ | 贸易商 |
联系电话︰ | 86062776 |
联系人︰ | 陈丽婷 (销售经理) |
最后上线︰ | 2011/10/22 |