绿花菜切段

产品描述

一、原料标准：

绿花菜原料农残符合要求，形态完整，组织紧密，规格符合要求，无虫伤、机械伤、霉烂、老化散花等现象。

二、产品质量标准

1、色泽：菜花呈青绿色。

2、滋味及气味：具有新鲜菜花经加工制成的产品应有的滋味、气味，无异味。

3、组织形态：成品呈块状，形态完整，冻结良好，无冰渣，无结块现象。

4、规格要求：根据客户要求而定，可随时调整。可做朵、切段、条。

5、异物：无外来异物。

6、微生物指标：细菌总数：≤1×10000个/g

大肠菌群；＜3个/g

大肠杆菌：阴性

金黄色葡萄球菌：不得检出

7、农药残留及重金属：按输入国标准。

8、包装；根据客户要求而定，内包装为无毒聚乙烯塑料袋，外包装为纸箱。