果酸(Ursolic acid，UA)又名乌索酸，属五环三萜皂甙类化合物，主要分布在女贞子、山楂、夏枯草等植物中．
近年来的研究表明，熊果酸具有多方面的药理作用，它对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌均有活性，还有抗溃疡、镇咳、抗癌作用，可以抗突变、抗氧化和诱导癌细胞的分化．
其具有毒性小、抗肿瘤活性强的特点，所以是一种很有开发价值的植物活性成分