空式微波干燥设备主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥、杀菌;用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等;中草药的真空提取;适用于科研院校的实验室。
微波真空干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面,微波真空干燥技术优势明显,一是可以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,对于保健品的生产尤为重要;二是可以大幅度地节约能源。物料在采用冷冻干燥方法处理时,需要补充升华热。
在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥,完好的保持了加工物料原有的色、香、味及营养成份,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波穿透至物料内部,回转系统驱动物料作回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,大大提高了干燥的工作效率和产品质量。
传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热,可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
微波连续真空干燥机应用范围:
食品、制药、生物工程、化工、材料的低温干燥以及农副产品深加工提供了一种新型、低温、连续化、高效的干燥设备。
微波连续真空干燥机的优点:
微波连续真空干燥机是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备,它兼备了微波及真空干燥的一系列优点,克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点,在一般物料干燥过程中,具有干燥产量高、质量好、加工成本低等优点。
在真空条件下,加热物体可使物体内部水分在低温升状态下蒸发。由于真空条件下空气对流传热难以进行,只有依靠热传导的方式给物料提供热能。常规真空干燥方法热的传导速度很缓慢、效率低,并且温度控制难度大,被加热物料还会产生内外温差。微波加热是一种辐射加热,是微波与物体直接发生作用,使其里外同时被加热,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快,干燥效率高,干燥质量高。
微波连续真空干燥机与热传导真空干燥对比:
1.微波真空低温干燥设备兼备了微波及真空干燥的优点。
2.微波加热不需要热传导,弥补了常规真空干燥的缺点。
3.并且具有产量高、质量好、加工成本低等优点。
4.微波真空低温干燥设备有连续式、塔式、箱式等型号供选用。
微波连续真空干燥机的技术特点:
1.在真空状态下实现连续进料和出料,进料量可按需要自由设定。
2.加热系统可采用微波加热方式。
3.干燥温度低,在30℃−60℃即可完成干燥。
4.传输带采用特氟龙材料,运转平稳、可靠。
5.采用多种布料装置可适应液体、浸膏、粉料及颗粒状等各类物料的干燥。
6.配有真空条件下的自动粉碎系统,可根据用户的要求任意选择干燥颗粒目数。
7.配有CIP在位清洗系统,自动清洗快捷、方便。
8.选用新型真空泵,并经精心设计组合,具有连续不断的大容量抽气速率和稳定的真空度。
9.能耗小、无三废、低燥音。
10.完全符合GMP认证要求。