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食品真空袋
型号:
jx11
品牌:
吉祥包装
原产地:
中国
类别:
包装印刷、纸业 / 包装用品
标签︰
真空袋
,
食品真空袋
,
真空包装袋
单价:
¥0.13 / 件
最少订量:
100 件
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产品描述
真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去
“
生存的环境
”
。实验证明:当包装袋内的氧气浓度
≤1%
时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度
≤0.5%
时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。) 真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素
A
和
C
损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
会员信息
东莞市吉祥包装材料有限公司
国家/地区︰
广东省东莞市
经营性质︰
生产商
联系电话︰
18682011505
联系人︰
刘光焱 (业务经理)
最后上线︰
2022/11/23
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