型号: | - |
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品牌: | 爽歪歪 |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 休闲食品 |
标签︰ | 章鱼小丸子 , 小丸子技术 , 小丸子培训 |
单价: |
¥800
/ 台
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最少订量: | 1 台 |
爽歪歪章鱼小丸子加盟投资方案: 爽歪歪章鱼小丸子加盟超值加盟投资总计:2680元(设备+材料+制作工具+现场培训)送现场制作的光碟和资料配方。
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃目前章鱼小丸子系列食品已在广州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章鱼小丸子”美食旋风,单店平均日销售达150余盒,单日销售最高记录近800盒。其制作时所释放的特殊的香味便吸引大量的人群,加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯,包括着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆,蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片,更是鲜香十足、味道鲜美,丰富却又层次分明,不混乱和冲突。成了都市年青人、学生及儿童最受欢迎的美食。而这部分人群又是每年近300亿元的街头休闲美食的主要消费人群。
利润分析:以月租金1000元地段的铺子来预算小丸子每盒成本1.2-1.3元,售价3.5元-5元,平均每盒毛利润是2.7元左右.每天平均卖100盒(中午卖50盒,晚上卖50盒),一天的平均毛利润是270元.270元X30天=8100元.
费用:房租1000元,人工1500元,杂费200元,合计2700元
8100元-2700元=5400元/月纯收入
5400元X12个月=64800元/年/纯收入
章鱼小丸子制作主要是煎制,煎好后配上关东酱、胡椒粉、辣粉、柴鱼片和章鱼烧酱等味道绝不混乱,更突出了章鱼的鲜美味道,形状如乒乓球大小。
主要特点:外脆内软、揶菜爽口、章鱼鲜美、金黄娇嫩,一盒4个,根据个人不同口味可撒少许沙拉酱、胡椒粉等,口味鲜香十足。深受都市青年男女、学生、儿童的青睐。
章鱼小丸子设备及工具:dj
1、两板鱼丸炉(煤气或电的),1台
2、高级不锈钢漏斗倒浆器, 1个
3、搅拌器七档可调 ,1台
4、钢针 ,2个
5、高级沙拉/烧汁挤汁壶,2个
6、专用竹签,5包
7、柴鱼片,海苔片专用夹子,2个
8、工作服,1 套
9,光碟和资料配方
东莞市爽歪歪食品器械有限公司 | |
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国家/地区︰ | 广东省东莞市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 15818256990 |
联系人︰ | 熊远婷 (业务销售) |
最后上线︰ | 2011/12/28 |