台湾甜象草的栽培技术

台湾甜象草是近年从台湾引进的高产优质牧草，属禾本科多年生高秆丛生型草本植物。其生长快，分蘖力强、适应性广、产量高、质量好，为目前国内种植的最高产的禾本科牧草。据广西畜牧研究所对台湾甜象草和桂牧一号杂交象草进行为期两年的比较试验表明：两品种均能适应试验地环境条件，其中以台湾甜象草产草量最高，鲜草产量达到15423kg/亩，比桂牧一号杂交象草的10367.2kg/亩增产5055．8kg/亩，提高了32.8％；而且其较耐寒，越冬后恢复生长快，抗性较强，试验期间未发现病虫害。台湾甜象草还具有较高的营养价值，其风干物中含粗蛋白18.46%，且粗脂肪、钙、磷含量均稍高于桂牧一号；从外观看，台湾甜象草和皇竹草相似，但由于台湾甜象草含糖量高、清甜可口、叶片细嫩且毛刺少、适口性非常好。如将甜象草与皇竹草、桂牧一号同时喂兔、鹅等，动物会首先选食甜象草，故台湾甜象草被广泛用于饲养牛、羊、猪、香猪、兔、草鱼、鸡、鸭、鹅、竹鼠、豚鼠等。

台湾甜象草的栽培技术：

台湾甜象草对土壤要求不严，可在多种土壤上生长。因其好高温、喜水肥、不耐涝，故以在保水性能良好的黏性土壤上生长最为适宜。在瘠薄的土壤上，只要加强肥水管理，同样可获得较高的产量，但在保水保肥性能差的沙质土壤上种植产量较低。

1、合理选地：种植台湾甜象草时最好选择土层深厚、疏松肥沃、向阳、排灌方便的土地。在山坡地种植，最好能选择黏性土壤且土层深度达50cm以上的地方；如在坡地上建猪场，种草地应选择在较低处，以便让沼液自流灌溉节省电能；有条件的地方也可在水田上种植，但应选择离猪场较近、便于沼液自流灌溉、排涝条件好的地块。

2、整地作畦：新垦山坡草地首先应清除地上的野草、石块等杂物，然后沿等高线开垦筑成梯田，同时砌筑排灌水沟或水管，以利沼液自流灌溉和防止水土流失。梯田台面宽约100cm；利用耕地种植时，应先去除前作残茬和其他杂草杂物，土壤耕深30cm以上，打碎大土块，整平作畦，畦宽90 ～120cm，沟深15～20cm，沟宽30cm左右。

3、施足基肥：台湾甜象草生物量大，吸肥力强，整地时应施足基肥。在较平整的大田或地块上种植时，按株行距开挖种植沟（或种植坑），沟底施入适量的农家肥做底肥，每亩施腐熟厩肥1500 ～2500kg。我国红黄壤地区土壤中往往缺磷，每亩应加施25～30kg钙镁磷肥做基肥。

4、繁殖方法：由于台湾甜象草结实率和种子发芽率均很低及实生苗生长缓慢等原因，故通常采用 “种茎埋植”或“根茎分株移栽”等方法繁殖。

5、种植时间：台湾甜象草比较耐寒，没有老熟的茎节也可以发芽繁殖，因而在无霜地区一年四季都可以引种，但最适的栽种季节在“清明”前后；有霜地区的种植季节为每年的3～11月，春季在日平均气温稳定于13～15℃时即可种植。

6、种植方法：

⑴、种茎处理：种植时选成熟种茎砍成2节一段（每段含2个有效芽），断口斜砍成45度，尽量砍平整。

⑵、种苗分株：把已种植1～2年，生长健壮分蘖较多的植株选做种苗，掘根前将植株距地面10 ～15cm处的茎干剪断，除去上端的嫩叶，连根挖起四分之三，注意尽量少伤害根茎，再进行人工分株，每株含有1～2个腋芽或节即可作为种用（根系较多或过长的可用技剪剪除一部分）。用种苗分株移栽比用种茎埋植的植株生长速度更快，一般在种后2个月内即可收割利用。

⑶、种植规格： 台湾甜象草一般的种植规格为：行距40cm，株距30cm，亩用种茎100kg左右。在畦上按规格开挖种植坑（或种植行），坑（行）深14cm左右，先施基肥，然后将种茎平放于行内（亦可茎芽朝上斜插），覆土6～8cm，再用脚轻轻压实，种后浇水。

7、田间管理：

⑴、中耕追肥：甜象草产草量高，需水肥量大，加强田间管理可明显提高产量。初种时如缺苗要及时补栽；封行前要进行中耕除草并结合灌水追施氮肥一次，每亩追施尿素10～15公斤；每次刈割后最好能松根除杂草并追肥，追肥以氮肥为主，每亩每次用尿素15～20kg。在丰雨季节种植地要及时排水防涝；如天气干旱应及时浇水，经常保持土壤湿润。

⑵、台湾甜象草若能在移栽后适时喷施叶面肥（如叶面宝、农大120等），将显著提高其生长速度和分蘖能力，并能提高产量和改善草的品质。

⑶、病虫害防治：台湾甜象草病虫害极少。但个别地区在夏季可能会出现钻心虫、青虫或蚜虫等危害，可在幼虫期用乐果或吡虫灵喷洒，喷药后要经过７天以上方可刈割利用，以防药物残留。

8、刈割方法：

台湾甜象草一般在种植后60～70天，当草长到100～130cm左右时即可割头茬草，以后每隔30天左右，草自然高度达80～100cm时即可再次刈割，每年可割6～8次。（适时刈割非常重要，刈割过早会影响草的产量，过晚则影响草的质量，其适口性变差，粗蛋白含量下降、利用率降低）。

刈割时要注意留茬高度，一般以5～6cm为宜。台湾甜象草最好每3年换蔸1次，超过3年要适当分株，否则会影响产量。

9、利用方式：台湾甜象草可以鲜喂，也可晒制青干草、制草粉加工草颗粒或调制成青贮、微贮和氨化饲料等饲喂畜禽。

⑴、鲜草利用：台湾甜象草主要为鲜用：可切碎直接投喂、切碎拌料喂、打浆单喂、打浆拌料喂等。

⑵、晒制干草：台湾甜象草刈割后，就地摊晒2～3天，晒成半干，搂成草垄，使其进一步风干，待台湾甜象草的含水量降至15％左右时运回保存，应严防叶片脱落。

⑶、贮存：在南方地区由于雨水多，露天贮存易蓄水霉变，宜搭草棚进行贮存。可在草棚的中间堆成圆锥形、方形或长方形草垛，这样既可以防水，又可以通风。

10、留种：台湾甜象草如需留种，应在7～8月份停止刈割，待茎枝拔节老化坚实后即可作种茎用。

供稿单位：广西南宁劲能农业科技有限公司