数游DSIS供应餐厅排队机、餐厅排队取号机、餐厅触摸排队机
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采用数游DSIS餐饮排队、餐厅排队取号机、餐厅触摸排队机后,能极大改善顾客就餐的秩序和氛围,减轻餐厅工作人员的劳动强度,充分体现了餐饮企业以人为本的服务理念,大幅提升服务型企业面向公众的企业形象。
数游DSIS餐厅排队机设计原理
排队规则是在等候的客户中挑选下一位接受服务的顾客。进入餐厅的顾客会领到一个连续的号码,然后等待被叫号。但是我们知道,餐厅不仅是按到达的顺序排号,同时还要考虑到每台可接纳的就餐人数,也就是说,排队规则要相对复杂些。
顾客是一种加入服务过程的潜在的资源,即使每天只失去几个顾客,日积月累在不知不觉中餐厅的营业额就会下滑,经营者刚注意到这个问题时,已无可挽救。因此制定相应的排队管理战略,缩短客人等待的心理时间,消除顾客因等待而形成的负面影响是营运人员的基本职责。
服务需求的波动是一件不可避免的事情,排队是绝对的,不排队是相对的,但服务系统可以通过使用主动和被动的方法来调节需求,降低服务需求周期性的变化。缩短顾客等待的时间,提高就餐服务的速度,不仅是企业经营的潮流,同时也是一个企业市场竞争的优势,
数游DSIS餐厅排队机操作流程
1-1-1、顾客触摸取号后,柜员呼叫终端会显示当前等待人数信息(也可将此信息显示在等候区的点阵主显示屏上),服务员可根据餐厅桌位的实际情况,有选择地进行呼叫,系统自动发出语音呼叫。如请xx号顾客到餐厅就餐,同时可根据需要选择是否通过LED或LCD显示屏显示出相对应的排队呼叫信息。
2-1-1输入当前等待就餐客户的号数后继续输入自定义的数值,然后按呼叫键,系统自动发出语音呼叫。如:请2号客户到5人区就餐;同时可根据需要选择是否通过LED或LCD显示屏显示出相对应的排队呼叫信息。前一组数字定义为顾客号段,后一组数字定义为桌位。
2-2-1、输入当前等待就餐顾客的号码后继续输入自定义的数值,然后按呼叫键,系统自动发出语音呼叫和信息显示。如:请3号顾客到xx取餐或请3号顾客到xx取鱼香肉丝;同时可根据需要选择是否通过LED或LCD屏显示出相对应的排队呼叫信息。前一组数字定义为顾客号段,后一组数字定义为菜品名
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