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品牌: | 嘉天生物 |
原产地: | - |
类别: | 农业、食品 / 农产品及物资 / 植物提取物 |
标签︰ | 黑豆提取物 , 花青素 |
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黑豆提取物
名称:黑豆
学名:Soybean(Glycine max var)
别称:橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆
分布:原产中国东北,现河南亦有种植。
分类:蝶形花科
品种:有青仁黑豆、恒春黑豆
用途:为食用蔬菜,营养价值很高
花期:12~3月盛产
管理:性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度
施肥:播种法繁殖
型态:黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。有矮性或蔓性,株高约40~80公分,根部含根瘤菌极多,叶互生,3出复叶,小叶卵形或椭圆形,花腋生,蝶形花冠,小花白色或紫色,种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色。
含量
研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
西安嘉天生物科技有限公司 | |
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国家/地区︰ | 陕西省西安市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 18049417439 |
联系人︰ | 王磊 (经理) |
最后上线︰ | 2014/01/06 |