爱尚豆香礼盒

型号：	1.6kg
品牌：	非我莫黍
原产地：	中国
类别：	农业、食品 / 农产品及物资 / 粮食
标签︰	有机杂粮 , 有机豆浆豆 , 豆浆豆
单价：	¥48 / 箱
最少订量：	10 箱

发送查询

产品描述

有机黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。
现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。