供应裹浆、裹粉用变性淀粉
品牌：赤尾鱼
包装：25KG珠光膜复合袋包装
主要特征：
糊液透明，口感柔和，应用在各种油 炸食品中，在食品外表形成一层光滑均匀的涂层，产生诱人的食品外观，同时油炸层与肉及相关配料的结合力强，不脱落，口感细腻、酥脆， 同时降低油炸品的吸油率。该产品可单独使用或与小麦粉混合使用。
应 用：
裹浆，裹粉；
油炸食品面拖料；
各种油炸食品的拌粉中。