原理及應用：
　　 應用於果汁（茶）等飲料灌裝生產線而設計製造。其為隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻機是一種處理那些已灌裝好了的容器方法。沒有經過處理好的產品灌進容器，並將容器封好蓋，然後通過輸送帶的傳送，進入隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻機的內部。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區域內，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。其採用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱，這部分較熱的水被用來冷已經被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應力的突變而產生碎瓶或瓶變形。並且加熱區域和冷卻區域相互連接起來后，能量就得到了很好地再生利用——這就是稱這為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機充分利用了這一熱熱量平衡原理，能耗非常低，只有殺菌區域使用了有限的能源。