大型鑄件是將金屬熔煉成符合一定要求的液體並澆進鑄型里，經冷卻凝固、清整處理后得到有預定形狀、尺寸和性能的鑄件的工藝過程。鑄造是現代機械製造工業的基礎工藝之一。鑄造是比較經濟的毛坯成形方法，對於形狀複雜的零件更能顯示出它的經濟性。如汽車發動機的缸體和缸蓋，船舶螺旋槳以及精緻的藝朮品等。有些難以切削的零件，如燃汽輪機的鎳基合金零件只能用鑄造方法成形。