超聲波洗碗機是超聲波清洗的道理：當超聲波經過液體媒質時，將以極高的頻率搾取液體媒質振盪，使液體分子孕育發生正負交變的打擊波。當聲強到達絕對於是數值時，液體中急速生長微小空化氣泡儿並瞬時強烈閉合，孕育發生強烈的微***以及打擊波使被清洗物外貌的污物受到粉碎，並從被清洗外貌脫落下來。雖然每1個空化氣泡儿的效用並半大，但每秒鐘有上億個空化氣泡儿在效用，就具備大好的清洗成效。因為超聲波可以洞穿固體事物而使全般液體媒質振盪並孕育發生空化氣泡儿，因此這類清洗體式格局不存在清洗不到的死角，並且業內証實超聲波清洗的乾淨度高。與傳統的洗碗機相比，超聲波洗碗機還具備以下優點：
一、節能、節水、噪聲小
因為超聲波洗碗機不需要機電、抽水機，洗滌時不需要高壓水、輪迴水，不需要機構的運動與反轉輾轉，一切都只以水分子的靜暗暗的振盪而完成，以是呆板噪聲小，並且節水、節能。
二、洗碗機***簡略、施用生存的年限長
因為採用的是超聲波孕育發生的水分子振盪來洗碗，不需要傳統洗碗機的噴臂反轉展起色構、攪水葉輪船上的發動機構，更不需要泵、機電、輪迴水體系等，因此***簡略得多，孕育發生妨礙的時機也少得多，維修以及售后辦事簡略。
三、不需用專用洗滌劑
傳統洗碗機首要靠專用洗滌劑的化學清洗效用，而超聲波洗碗機原則上可不需專用洗滌劑。加入洗滌劑也是起匡助除油效用，對於洗滌劑無特殊要求。