柳桉木分白柳桉、紅柳桉兩種。 
白柳桉，常綠喬木，樹幹高而直，木材結構粗，紋理直或斜面交錯，易於乾燥和加工，且着釘、油漆、膠合等性能均好； 
紅柳桉，木材結構紋理亦如白柳桉，徑切麵花紋美麗，但乾燥和加工較難。柳桉在乾燥過程中稍有翹曲和開裂現象。柳桉木質偏硬,有棕眼、纖維長、彈性大，易變形。