水冷式均质密封结构，克服了普通密封渗透的难题。
可监察，控制搅拌时间，均质时间，物料温度搅拌转速及真空度。
主锅盖可自由升降，能彻底洗清锅底，可倾式出料，能最大程度保持出料，减少浪费。