本產品採用分光光度法，配套化學試劑，能分別快速定量檢測食品中的甲醛、吊白塊、硝酸鹽、亞硝酸鹽、過氧化氫、二氧化硫、農藥殘留、牛奶蛋白質等的含量。本產品使用方便，功能多，能夠對食品中多種指標進行檢測，結果準確，適用於食品生產企業、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。

一、儀器特點 
        1、儀器全塑機殼，流線型外觀設計，大屏幕液晶顯示，界面人性化，讀數直觀。 外觀專利號：200730139220.3和版權號：13-2007-A-0191。
        2、新型光路結構，同時採用兩項專利技術（200620058474.2和200720007098.9），使得本產品具有卓越的光學性能，極高的測量精度，長期的儀器穩定性，是國內最先進、實用的分析儀器。
        3、光源採用發光二極管，具有節能、環保、省電、壽命長、響應速度快等優點。
        4、一次性可檢測12樣品，超大容量內存，可存儲並測量多個檢測項目。 
        5、內部微處理器對電源、線路、光源等進行自診斷。
        6、可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、打印、刪除存儲測量數據。
        7、儀器配備RS-232接口，可通過計算機進行數據處理、統計分析和遠程升級儀器控製程序。
        8、監控網絡信息功能強大，包括測量數據系統和監控管理系統，實施數集、統計、查詢、交換和打印等功能。可有效實施遠程監控管理。 
        9、配有汽車電源接口，方便用戶用於裝備流動檢測車。

二、技術參數 
        1、透射比準確度≤±1.5%
        2、透射比重複性≤0.5%
        3、線性誤差≤±5%
 

三、儀器正常工作條件
       1、環境溫度5℃~35℃。
       2、室內相對濕度不大於85%。
       3、儀器應放在平穩的工作臺上，無陽光直射及強烈的電磁場干擾。
       4、室內無腐蝕性氣體。
       5、供電電源：100～240v    50/60Hz
四、使用方法
        配套試劑(點擊產品名稱鏈接到相應的操作說明)

甲醛的檢測    過氧化氫的檢測    吊白塊的檢測    農藥殘留的檢測    硝酸鹽的檢測    二氧化硫的檢測    蛋白質的檢測    亞硝酸鹽的檢測           重金屬鉛檢測   醬油氨基酸態氮檢測     硼砂檢測試劑     過氧化值檢測等