中文名稱 ： 葡萄籽提取物 

英文名稱 ：Grape Seed P.E；Grape Seed Extract；GSE 

拉丁文學名 ：Vitis vinifera L. 

來源：葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的種子。 

用途

作為健康食品的原料直接製成膠囊等劑型，為目前美國天然植物十大暢銷品種之一。高品質的OPC由於其中在水和醇中良好的溶解性，加上其色澤亮麗，療效顯著，被廣氾加入到飲料和酒中。作為具有極強抗氧化性的天然功能性成分，在歐美被廣氾加入到各種普通食品如蛋糕、奶酪中，既作為營養強化劑，又作為天然防腐劑來代替合成防腐劑（如苯甲酸等），符合人們回歸自然的要求，提高了食品的安全性。 

主要成分

原花青素 ①原花青素是一種新型高效抗氧化劑，是目前為止所發現的最強效的自由基清除劑之一，具有非常強的體內活性，並且吸收迅速完全。實驗証明，OPC的抗自由基眼花繚亂能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍。並吸收迅速完全，口服20分鐘即可達到最高血液濃度，代謝半衰期達7小時之久。②能降低心臟病、癌症、早衰、關節炎等病症的發病危險。③增強血管壁抵抗力。④降低糖尿病的發病危險。⑤增強皮膚彈性和柔滑性，預防太陽光線對皮膚的輻射損傷等功效。

功能

　　●抗氧化性 

　　●眼睛保健作用（可降低眼部退化性斑點和白內障發病率） 

　　●心率保健作用（減低運動性血管粥硬化） 

　　●降低癌症發病危險 

　　●增強血管強度（加強血管壁的彈性） 

●具有消炎、祛腫