型號: | - |
---|---|
品牌: | 麥樂 |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械 |
標籤︰ | 華夫餅機 , 石家莊華夫餅 |
單價: |
¥600
/ 台
|
最少訂量: | 1 台 |
華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。
松餅製作
松餅粉配方:低觔麵粉200克,泡打粉1大匙,蛋2個,鮮奶3/2杯,奶油1/4杯,糖50克
製作方法:
1.低觔麵粉與泡打粉混合過篩;蛋白、蛋黃分開;奶油隔水加熱使溶化,備用。
2.蛋黃加入30克糖,打至呈乳白色,再加鮮奶、麵粉攪拌均勻,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黃糊內。
4.放入冰箱20分鐘即可。
5.預烤時,先將松餅機預熱,塗上少許色拉油(調和油)于烤盤。
6.酌量注入松餅漿,烤至金黃色(三分鐘左右)即可。
7.抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發的鮮奶油。
8.如發現做起來的麵糊太稠時,建議再加些鮮奶拌勻,剩餘的松餅漿可加蓋冷藏。
麥樂餐飲華夫餅機
型 號:SH-71
電 源:220V 50Hz
功 率:1.2 KW
外形尺寸:250 X 430 X 250 MM
淨 重:15KG
價 格:600
特 點:
1.豪華外形設計,整機結構安全合理.
2.採用鑄鋁烘爐板,烘爐直徑178mm.
3.配有溫控器和定時器.
石家莊麥樂餐飲管理有限公司 | |
---|---|
國家/地區︰ | 河北省石家庄市 |
經營性質︰ | 服務或其他 |
聯繫電話︰ | 80984859 |
聯繫人︰ | 楊女士 (網絡) |
最後上線︰ | 2012/12/07 |