雕白菜的寓意，取自白菜的諧音，意為“百財”，有聚財、招財、發財、百財聚來的含意取自白菜的顏色和外形，寓意清白。我國不少地區的老百姓在過春節的時候，都要吃兩道家常菜，即長葉白菜和青菜，寓意天長地久，清清白白。與此類似，玉雕界的專家認為，玉雕白菜有“堅貞純潔，清清白白的意思。另外，根據白菜的發音，收藏玉雕白菜還有”擺財“之意，如白菜與元寶組合的玉雕即有此意。