酸奶吧生產的酸奶是採用最優質的酸奶菌種生產的。優質的酸奶是經過完善的生產過程以及優質的酸奶菌種發酵製作而成的。我們生產的酸奶都是採用的最新研製成功的以及直接進行投放式的操作而成的，它的在製作酸奶的過程中更加的簡單，方便。我公司生產的酸奶是有我國的知名的企業進行提高的。主要有攪拌型的酸奶以及固態的菌種兩種。我們使用其製作的產品有使用簡便以及口感脆滑等特點。得到了廣大的客戶的好評。銷售量更是驚人。

簡單的介紹幾種鮮奶菌種的保存的方法：

第一種是冷凍法

我們可以保藏在低溫的冰箱里溫度大約在零下二十度到零下三十度之間，這種保藏的方法還包括有乾冰酒精快速凍結以及液氮的保藏法。

第二種是利用載體進行保藏

這種方法是將微生物吸附在一些適當的載體上，比方說一些沙子上，土壤里以及濾紙上，然後再進行乾燥的保藏。

第三種是利用寄主的保藏法

到現在為主還不能利用人工培養的生產的微生物進行保存。他們是通過我們生活中的動物類的進行感染以及傳代，這種方法是系那個當于一般的微生物的傳代的保藏法。

鮮奶吧菌種是一種高純度的濃縮的以及標準的冷凍以及冷凍乾燥發酵劑菌種。它可以直接的投入到企業的生產中，加入到熱處理的原料乳中，然後進行發酵。使用這種酸奶菌種做出來的酸奶的口感會更好，關鍵是製作的時間會很短。還有一種是定溫的直投式發酵，它是利用優質的乳酸菌中加入到牛奶中進行製作酸奶。www.wfqiqi.com