我公司採用國外先進技術和一流的檢測設備生產超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理：當超聲波經過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產生正負變的衝擊波。當聲強達到一定數值時，液體中急劇生長微小空化氣泡並瞬時強烈閉合，產生強烈的微爆炸和衝擊波使清洗物表面的污物遭到破坏，並從被清洗表面脫落下來，因此這種清洗方式不存在清洗不到死角，而且業內証明超聲波清洗的潔淨度高。廣氾用於酒店、賓館、學校、餐具消毒配送公司等行業，與傳統的洗碗機相比，超聲波洗碗還具有以下優點：
    1、省電、節水、噪聲小
    由於超聲波洗碗機不需要電機、水泵，洗滌不需要高壓水、循環水，不需要機構的運動與迴轉，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機器噪聲小，而且節水、省電。
    2、洗碗機結構簡單、使用壽命長
    由於採用的是超聲波產生的水分子振動來洗碗，不需要傳統洗碗機的噴臂迴轉機構、攪水葉輪機構，更不需要泵、電機、循環水系統等，因此結構簡單得多，產生故障的機會也少得多，維修和售后服務簡單。
    3、不需用專用洗滌劑
    傳統洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學清洗作用，而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用，對洗滌劑無特殊要求。
    4、超聲波洗碗機利用高頻振動的水來清洗，潔淨度高，不存在清洗不到的死角，特別適合於中國餐具的清洗而且超聲波洗滌節水、省電、噪聲小。