蓖麻油取自蓖麻的種子(含油約50％)。去殼后的籽仁含油量高達近70％，含蛋白質18％左右。蓖麻油是唯一以含羥經基酸為主的商品油脂。蓖麻油在空氣中幾乎不發生氧化酸敗，儲藏穩定性好，是典型的不干性液體油。蓖麻油的流動性好，精製蓖麻油在-22℃時仍可流動，-50℃急冷后無混濁，是航空和高速機械理想的潤滑油及動力皮帶的保護油。蓖麻油不能食用。經濟價值高，它是藥用瀉劑；紡織、化工及輕工等部門用蓖麻油作助染劑、潤滑劑、增塑劑、乳化劑和製造塗料、油漆、皂類及油墨的原料。

 

主要技術指標（國標一級精鍊油）