厨房通的食用方法：

   1、用于水煮系列川菜，如毛血旺、水煮牛肉和鱼等；

   2、用于烧菜系列，如红烧牛肉、羊肉、鸡和豆腐等；

   3、用于制作米线、面条、饺子等。

   配料：牛油、辣椒、姜、蒜、豆瓣、豆豉、鸡精、味精、花椒、食盐、香辛料。