1、 材料特殊：採用高科技氧化鋯材料精製而成，高密度、高硬度、永不磨損,硬度(HRA87)僅次於金剛石，耐磨性是金屬刀的60倍；
2、 綠色環保：無鉛、無毒、耐酸、耐碱，永不生鏽，健康環保；保持食品原色、原味，盡享美食風味，不與食物發生任何反應，真正的健康產品!
3、 性能優異：因其有極高的緻密性和光潔性，刀面不容易滋生細菌，切削魚肉、瓜果、蔬菜等乾淨利落，抗菌防污，便於清洗。
4、 外觀高貴: 外觀如玉石般柔和潤澤，質感細膩，平添高貴享受。