楓木分軟楓和硬楓兩種，屬溫帶木材，產于長江流域以南直至臺灣，國外產于美國東部。木材呈灰褐至灰紅色，年輪不明顯，官孔多而小，分布均勻。楓木紋里交錯，結構腎細而均勻，質輕而較硬，花紋圖案優良。容易加工，切麵欠光滑，乾燥時易翹曲。油漆塗裝性能好，膠合性強。主要用於板材類貼薄面。

楓木在我國也有廣氾的分布，南至雲南，北至東北均有出產，如東北生產的色木就是其中一類，在我國曆來是紡織廠的紗錠和皮鞋廠的鞋楦的專用木材，當然由於產地差異和品種差異，有的國產楓木材質偏軟，結構疏鬆，花紋不明顯，光澤差，與歐美產的槭木有差距。但是我國也有一些品種的質量與舶來品相近的，質量好，尤其是部分板材也有鳥眼狀和虎背紋，這就是楓木中的上品了。

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