該黃豆脫皮機主要是將黃豆加入到本機料斗中，經進料篩進入脫皮膠輪中，並在旋轉的同時，進行摩擦，將黃豆皮去掉，同時將豆和皮分離開。
本機具有以下特點：1.脫皮率高、速度快、脫皮后的黃豆整粒度高不破碎。
2.本機設計合理、結構緊湊、操作簡單、維修方便，自動化程度高。
3.脫皮過程中，確保加工物的完整性、脫皮自動化作業功能，同時省電節能、高產高效、清理方便。