三氯蔗糖

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型號:56038-13-2
品牌:-
原產地:中國
類別:農業、食品 / 酒水飲料 / 其他飲料
標籤︰三氯蔗糖 , 蔗糖素 , 甜味劑
單價: ¥600 / 件
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產品描述

 三氯蔗糖俗稱蔗糖素,是一種白色結晶粉末是以蔗糖為原料,通過修飾技術精製而成的一種非營養型強力甜味劑,具有安全性高、甜味純正、穩定性好、無熱量、不被人體吸收等特點。 

產品特點
   1、甜度高,是蔗糖的600650倍; 
   2、甜味純正,其口感及甜味幾乎與蔗糖一樣,沒有不愉快的苦后味和其他怪味;
   3、熱量為零,不會引起肥胖,適合肥胖、糖尿病、高血脂及各類人群; 
   4、絕對安全性,人體不吸收,沒有任何危害,適合孕婦、嬰幼儿等各類人群; 
   5、不會引起牙齒齲變,對牙齒健康十分有利; 
   6、具有很好的溶解性,極易溶于水、乙醇和甲醇;
   7、具有很高的穩定性,200℃下甜味不變;
   8、與食物中的蛋白質果膠等主要成分不起化學反應,在焙烤工藝中甜度更穩定;
   9、適用範圍很廣,可以用於各類食品、飲料、酒類、保健品、藥品、化妝品中,適宜於各類人群。 
   10、食用蔗糖素甜味劑安全可靠性極高,是目前最優秀的功能性甜味劑。                           

蔗糖素特性:                             

產品名稱 

三氯蔗糖

化學名稱            

1’,6’–二氯-1’,6’-二脫氧-β-D-呋喃果糖基–4––4–脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷       

別名

TGS; 4, 1’, 6 ‘– 三氯半乳蔗糖三氯半乳蔗糖;蔗糖素

結構式

分子式

C12H19O8Cl3  

分子量

397.64

外觀

白色結晶粉末

CNS

19.016

INS

955

CAS NO.

56038-13-2

質量標準:FCCV; USP30

使用方法:

全取代蔗糖。降低熱量,不蛀齒。適合糖尿病人及控制體重人士食用;部分取代蔗糖。可提升甜味的品質,並降低成本。同時降低熱量,符合人們健康飲食的需求;與其它甜味劑混合使用。有相互協同作用,得到你所希望的甜味效果。 

使用範圍:

飲料 、乳制品、烘焙食品、加工水果和蔬菜、甜食、糖果、醫藥保健品、沙律醬、調味品、佐料、甜味料、香料的提取物、肉類產品、湯和湯的混合物等。

規格及包裝:1公斤X10聚乙烯袋/箱, 25千克桶()內襯聚乙烯袋裝。

會員信息

廣州聚邦貿易有限公司
國家/地區︰广东省广州市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰13560062720
聯繫人︰李文 (經理)
最後上線︰2016/08/24