姜黃色素

產品描述

描述	由姜科植物姜黃的根莖經萃取、結晶等工藝製成的橙黃色結晶粉末，主要成分為姜黃素、脫甲氧基姜黃素、雙脫甲氧基姜黃素。
性狀及溶解性	淡黃色粉末，姜黃素含量≥95% 。溶于乙醇、丙酮、乙二醇及碱性溶液；不溶于水、乙醚；微溶于植物油
穩定性	姜黃素對熱穩定，光照使其顏色變淺但不影響色調，其溶液在中性和酸性條件下呈黃色，在碱性條件下呈紅褐色。鐵、銅等離子可使其變色
作用	姜黃是蓑荷科、姜黃屬的多年生草本植物。姜黃也是一種中藥材，性溫、味辛苦，無毒，具有活血、行氣、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。
用途	醫藥、保健品原料及制劑類姜黃色素的基礎原料

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