金大麥茶屬粗糧型茶，由大麥、金銀花、蜂蜜經超微粉碎制粒而成，經過粉碎破壁處理之後制粒成的金大麥茶活性成份是大麥和金銀花實體的80倍，更易於人體腸胃直接吸收。不添加任何食品添加劑及防腐劑，確保金大麥茶甘美清香、營養豐富、風味獨特，清熱解毒的特點，含有17種微量元素、19種氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸，蛋白質和膳食纖維，不含茶碱、咖啡因、單寧等；不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。具有健胃、緩解便祕、防三高、美容、美白、減肥的作用。