一、強制循環蒸發器主要用途

單效強制循環蒸發器設備系我公司開發研製的高效節能濃縮設備，該設備在真空低溫條件下運作，具有料液流速快、蒸發快、不易結垢等特性。適用於粘度大、濃度高易結垢物料的蒸發，廣氾用於蕃茄醬、果醬、果肉型果汁及高濃度乙糖的加工生產，在國內已普遍使用，效果較好。

二、強制循環蒸發器設備特點：

1．採用真空濃縮，蒸發溫度低；
2．採取料液強制循環，使粘度較大、濃度高的料液易流動蒸發，不易結垢、濃縮時間短；

三、蒸發器功能設計

強制循環蒸發器採取物料強制循環真空蒸發，減少停留時間，提高熱效率，延長了設備運作週期，全部採用不鏽鋼材料，與物料接觸部分採用拋光處理，外部採用酸洗或亞光處理。加熱器與蒸發室分開，便於清洗及更換管子，同時減少廠房高度。
1．加熱器：加熱器由兩台立式列管加熱器串聯組成,保証了有效的加熱面積;
2．蒸發室：料液通過切線進入蒸發室，真空蒸發，達到了低溫、快速蒸發效果,有效的利用能源;
3．獨立式設計，減少了對場地空間的要求；
4．產品停留時間：強制循環真空濃縮減少了加熱時間，也減少了產品在加熱器內的停留時間，不易結垢；
5．冷凝水循環利用，節約冷凝用水。