產品描述
一、天然植物硒蛋白(硒蛋白)的來源
聚硒植物在長達10個月的生長過程中,不斷汲取土壤與肥料中的硒元素。硒元素進入植物體內后,充分與植物的蛋白質與活性有機成分結合成為植物有機硒,即植物硒蛋白,硒型態有甲硒胺酸、硒胺酸與其代謝產物等。再通過高端生物萃取技術,將植物體中富含的植物硒蛋白萃取出,得到安全性最高、最適宜人體吸收利用的硒原料。
二、硒蛋白的應用
天然植物有機硒是世界上唯一全溶解于水的硒原料,人體吸收利用率高達98%以上。可以根據中華人民共和國國家標準GB 14880—2012食品安全國家標準—食品營養強化劑使用標準,與任何食用原料搭配,加工出富硒食品、富硒飲料、硒營養補充劑與保健食品、化妝品。
硒具有許多重要的生物學功能,但硒的諸多功能都是通過不同硒蛋白來表現的。至今研究者已經發現了30多種硒蛋白,其中10余種已經被定性,而這其中,只有少數幾個硒蛋白的生物學功效被闡明。
硒蛋白通過氧化還原作用調節生理功能及其與疾病的關係。研究表明,硒還具有其它多種功能,硒能提高動物繁殖能力;抑制巰基蛋白氧化導致的高分子物質聚合。防止晶狀體混濁而形成白內障,:與VE、I、大蒜素、亞油酸、Ge等營養素協同抗氧化;降低鎘、鉛、汞等重金屬的毒性。硒還具有一定的抗愛滋病的功效,它對HIV感染的病人的生存具有明顯延長作用。
三、硒蛋白標準與要求(引用自盛硒生物科技有限公司制定的《植物硒蛋白標準Q/HSX 0001S—2013》)。
四、硒蛋白的應用要求
1.應用範圍:
調製乳粉、大米及其制品、小麥粉及其制品、雜糧粉及其制品、麵包、餅乾、含乳飲料、飲料類、硒營養補充劑、保健食品等。
2包裝
產品使用包裝採用復合膜袋包裝,包裝規格500克/包、1000克/包或按客戶要求確定規格。銷售包裝採用紙盒,運輸包裝採用瓦楞紙箱。
3運輸
運輸過程中,應保持運輸工具清潔衛生,符合食品衛生要求,小心輕放,防止日晒、雨淋,嚴禁與有毒、有害物品混裝、混運。
4貯存
產品應清潔陰涼、乾燥、通風的室內,隔牆離地對方,嚴禁與有毒、有害物品混貯。
5保質期
在規定的貯存條件下,產品至生產之日起保質期為24個月。
五、硒蛋白的製造
盛硒生物科技有限公司目前是全球首家(唯一)專業生產天然植物硒蛋白(硒蛋白)的企業。于2013年5月發起制定了《硒蛋白》的國家標準。
六、展望
國內外大量研究表明,硒是生物體必需的微量元素,在生物體內發揮重要的生理功能??硒在體內的存在形式及功能多種多樣,硒與機體的衰老、凋亡、免疫、生殖、疾病等各個方面有着密切的關係,而這些與硒蛋白分離純化、結構分析、表達調控等又密不可分。因此,進一步研究硒蛋白揭示其作用機制和功能,將為人類疾病的預防、治療和科學研究提供理論基礎。
會員信息
湖北盛硒生物科技有限公司 |
國家/地區︰ | 湖北省武汉市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 18771141787 |
聯繫人︰ | 吳強 (營銷專業) |
最後上線︰ | 2013/07/26 |