根據不同介質的物理學性質、容量、攪拌目的選擇相應的攪拌器，對促進化學反應速度、提高生產效率能起到很大的作用。折葉式攪拌機適用於給水和排水工程中的混合池，反應池原水與各種藥劑的混合及反映過程的攪拌,攪拌轉數一般在30-1400r/min。攪拌時能使物料在反應釜內循環流動，所起作用以容積循環為主，剪切作用較小，上下翻騰效果良好。當需要有更大的流速時，反應釜內設有導流筒。