英文名稱】：Barbury Wolfberry fruit P.E.
【植物來源】：茄科植物寧夏枸杞Lycium Barbarum L的乾燥成熟果實。
【異    名】：西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針、又名狗奶子根。
【產    地】：寧夏。
【應用部位】：乾燥果實。
【化學成分】：枸杞子中含胡蘿蔔素3．39毫克%，硫胺素O．23毫克%，核黃素0．33毫克%，菸酸 1．7毫克%，抗坏血酸3毫克%。尚分離出β—谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素(ZeaxanLhin)、甜菜碱(Betaine)和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素 (Physalien)。寧夏枸杞果實含甜菜碱、酸漿紅色素等。據稱其有效成分為含氮甙，但未得純品。另報道含胡蘿蔔素、維生素B1 、 B2和 C，煙酸、鈣、磷、鐵等，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白質13%～21%，粗脂肪8%～14%。果實水溶性部分得枸杞多糖，約6%～ 8%。
【產品外觀】：黃棕色粉末。
【功    效】：枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成。
【規    格】：30%、40%、50%，60%多糖
【檢測方法】：UV
【包    裝】：1kg/包；25kg/紙板桶；或可根據客戶需求包裝。