我公司生產的拌餡機是參照國際同類先進產品的特點，同時結合我國食品加工工藝特點，自行研製開發的。該機可進行餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。經過真空攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特製的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。100L,150L,200L雙絞龍型拌餡機適合於攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均採用優質不鏽鋼材料，符合食品衛生要求。

    1.採用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。
    2.採用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
    3.真空密封裝置全部採用符合衛生標準的優質密封件。
    4.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷並最大限度地提高蛋白質。
    5.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。 
    6.整機採用優質不鏽鋼,易於清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
    7.電氣安全符合國家標準。