膽酸(牛羊膽酸)英文名：Cholic Acid

性狀：呈白色粉末，味苦結構與性質：膽酸存在於許多脊椎動物膽汁中，牛.羊及膽中含量最為豐富，並以結合型膽汁酸型式存在。

分子式：C24H40O5

分子量：408.6

含   量：≥98%；≥80%

熾灼殘渣：≤0.3%

乾燥失重：≤1%

用途：人工牛黃的主要原料，還可用於保健品，食品添加劑等

貯存：密封保存