目前，新型全自動香油機我國採用的主要是6YZ-230型液壓香油機.這種香油機的特點是結構比較簡單,操作使用方便.由於該型號香油機是間歇操作,所以勞動強度小,多適用於中小型香油廠使用.
新型香油機系統是由香油機和液壓系統兩部分組成.香油機的結構主要包括油缸,活塞,承餅板,油盤,頂板,底板,拉杆,支柱,支板等几部分.工作時,先將預製成形的料坯放置在承餅盤和頂板之間,當壓力油進入香油機油缸后,由於活塞上升,使固定在活塞上的承餅盤隨之一起上升,而容納在承餅板與頂板之間的餅塊因頂板位置固定而受壓出油,壓出的油脂經中座從油槽流出.結束后,壓力油自香油機油缸回人油箱,此時活塞,承餅盤及上面放置的餅塊一起下降,進行卸香.液壓系統主要包括液壓泵,蓄力器或壓力分配器(如開關箱,配油閥,四通閥等),安全閥,油箱,管路系統等部分.
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