餐飲食品安全快速檢測箱是基於基層食藥部門、超市、企業學校、農貿市場等的工作特點，就目前食品領域比較突出的食品安全問題，按照經濟、適用的原則，整合多種食品快速檢測試劑、農藥殘留速測儀和農藥速測卡等，並添加了一些快速檢測工作需要的小型檢測工具。採用高硬度鋁合金材料製作成精美的鋁合金密碼箱作為包裝，外形美觀，方便攜帶，提升檢測工作的整體形象。
| 序號 |
適用範圍 |
產品名稱 |
規格型號 |
數量 |
| 1 |
果蔬肉類 |
二氧化硫檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 亞硝酸鹽檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 農殘檢測卡 |
20次/盒 |
1 |
| 鹽酸克倫特羅檢測卡 |
40次/盒 |
1 |
| 硝酸鹽檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 肉類水分檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 重金屬砷檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 重金屬汞檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 重金屬鉛檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 沙丁胺醇檢測卡 |
40次/盒 |
1 |
| 萊克多巴胺檢測卡 |
40次/盒 |
1 |
| 2 |
調味品 |
醬油總酸和氨基酸態氮檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 食醋總酸 |
50次/盒 |
1 |
| 食醋游離礦酸 |
50次/盒 |
1 |
| 味精中硫化鈉 |
50次/盒 |
1 |
| 味精谷氨酸鈉檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 碘鹽含碘量檢測盒 |
200次/盒 |
1 |
| 甦丹紅等油溶性非食用色素檢測盒 |
20次/盒 |
1 |
| 硫氰酸鈉檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 3 |
食用油 |
食用油丙二醛檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 食用油過氧化值檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 食用油酸價檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 食用油中礦物油檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 食用油中桐油檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 食用油中大麻油檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 食用油中巴豆油檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 食用油中蓖麻油檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 4 |
乳品 |
三聚氰胺檢測卡 |
40次/盒 |
1 |
| 黃曲霉毒素檢測卡 |
40次/盒 |
1 |
| 乳品中尿素檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 乳品中亞硝酸鹽檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 乳品中碱性物質檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 乳品中澱粉糊精檢測盒 |
40次/盒 |
1 |
| 乳品中蛋白質檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 乳品新鮮度檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 乳品中豆漿檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 乳品中硼酸硼砂檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 乳品中銨鹽檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 乳品中焦硫酸鈉檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 乳品消毒效果檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 5 |
酒水飲料 |
白酒中總酸 |
50次/盒 |
1 |
| 甲醇檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 糖精鈉含量檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 真偽果汁檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 豆漿生熟度檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 6 |
糧面制品 |
吊白塊檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 硼酸硼砂檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 麵粉增白劑檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 大米新鮮度檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 面制品中鋁檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 面制品溴酸鉀檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 7 |
水發產品、水產品 |
甲醛檢測盒（定性） |
100次/盒 |
1 |
| 甲醛檢測盒（半定量） |
100次/盒 |
1 |
| 過氧化氫檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 工業碱檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 氯黴素檢測卡 |
40次/盒 |
1 |
| 沙星類檢測卡 |
40次/盒 |
1 |
| 8 |
蜂蜜 |
蜂蜜果糖葡萄糖檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 蜂蜜中澱粉糊精檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 蜂蜜中尿素檢測盒 |
25次/盒 |
1 |
| 蜂蜜中蔗糖檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 蜂蜜水分檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 蜂蜜中羧甲基纖維素檢測盒 |
50次/盒 |
1 |
| 9 |
其他 |
水中余氯檢測盒 |
120次/盒 |
1 |
| 木耳硫酸鎂檢測盒 |
100次/盒 |
1 |
| 雞蛋新鮮度檢測盒 |
20次/盒 |
1 |
| 10 |
配件 |
酒醇比重計 |
1 |
1mL移液器 |
1 |
| 波美比重計 |
1 |
1.5mL離心管架 |
1 |
| 電熱杯 |
1 |
10mL塑料樣品管 |
10 |
| 計算器 |
1 |
5mL樣品管 |
10 |
| 250mL洗瓶 |
1 |
手套 |
10 |
| 0.2mL塑料滴管 |
50 |
100mL量筒 |
1 |
| 天平（0.01-200g） |
1 |
多功能剪刀 |
1 |
| 10mL玻璃樣品管 |
2 |
50mL玻璃三角瓶 |
2 |
| 1.5mL小離心管 |
20 |
3mL塑料滴管 |
15 |
| 50mL樣品瓶 |
2 |
10mL樣品管架 |
1 |
| 250mL燒杯 |
1 |
|
|
| 該方案是餐飲安全檢測箱的標準配置，可根據用戶的實際需求添加和開發項目。 |
