米糠油屬於弱半干性油。由於米糠中解脂酶含量高，所制取毛油的酸價較高，質量較差，給米糠油精鍊設備帶來困難。
  鄭州雙獅糧油米糠油精鍊設備的操作要點：濾后毛油含雜不大於0.2%，中和前先添加油量的2%熱水脫膠，脫膠溫度60~70℃、攪拌15min，隨即添加碱液中和脫酸，碱液濃度18~24°Bé，超量碱為理論碱的75%，碱液于15min內加完，攪拌20～25min，加熱終溫75～80℃。到達終溫后添加油量的3%~4%食鹽溶液（濃度10%、95℃）繼續攪拌5~10min，然後靜置沉降10~12h。分離皂腳後洗滌，洗滌溫度75~80℃，添加油量5%的鹽水（濃度5~6°Bé、85℃），然後再以熱水洗几遍，直至殘皂量≤50ppm。脫色溫度95~100℃，操作絕對壓力4.0kPa，活性白土添加量為油量3%的左右，脫色時間30min。脫臭溫度235~250℃，操作絕對壓力不大於0.65kPa，汽提蒸汽通量8~16kg/t·h，脫臭時間6h，冷卻脫蠟溫度6~10℃，結晶時間50~70h，過濾溫度15℃。