用途：

1）用作樹脂，增塑劑，表面活性劑，乳化劑和玻璃劑的原料，也可用作防凍劑或熱載體。

2）用作氣相色譜固定液，抗凍劑，溶劑，增塑劑及脫水劑。

3）用作載體溶劑：潤濕劑，保濕劑，抗結劑，抗氧化劑，組織改進劑，表面活性劑，穩定劑，增稠劑，麵團調節劑，乳化劑，調味劑，賦型劑，加工助劑。

4）可用作溶劑，將難溶入水的色素，香料，防腐劑等溶解入其中，再加入食品，有很強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。

5）還可用於化妝品中，作為保濕劑，軟化劑，溶劑。