【產品概述】
燕麥，常稱為皮燕麥。又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主。燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳細胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維，其基本結構是由D葡萄糖以β1-4，β1-3糖苷鍵連接而成的線性多糖，這兩種糖苷鍵的比例大致為7：3。1997年美國食品和藥品管理局（FDA）指出：食用含燕麥葡聚糖的產品能夠減少心血管疾病的危險性。1998年FDA同意在食品上標示燕麥可溶性纖維的保健功能。由於燕麥ß-葡聚糖具有較高的凝膠性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行業廣氾用作增稠劑、懸浮劑、膠凝劑和穩定劑使用。此外，該產品還具有一系列的生理功能。 

【功效用途】
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕這憂；4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

【應用參考】

溶解性：70℃以上易溶
建議劑量： 保健食品：30－60％   固體食品：1－10％  固體飲料：5－25％  液體食品：1－4.0％    

【規格指標】

【保質期】12個月

【貯  存】應置於陰涼、乾燥、通風處密閉存放，未用完應紮緊包裝並儘快用完。

【包  裝】1, 5, 10, 25公斤/袋，箱或紙板桶。