【產品名稱】：柚皮甙二氫査爾酮

【英文名稱】：Naringin dihydrochalcone

【 CAS  號】：18916-17-1

【產品別名】：高級糖精

【植物來源】：芸香科川橘 Citrus nobilis Lour.幼果

【分子式】：C28H36O15

【分子量】：612.58

【產品規格】：98%，90%

【檢測方法】：HPLC

【產品性狀】：屬於二氫黃酮類，外觀類白色

【熔點及溶解度】：156°C－158°C，溶于熱水。

【藥理作用】：柚皮苷二氫查爾酮該產品作為一種新型的甜味劑，其甜度與蔗糖相比，為蔗糖的500-700倍，並  且具有高甜度、低熱值、無毒、安全等特點，可應用於食品、醫藥和日化工業。並且由於其口感清爽，餘味持  久，並帶有特別的清香，具有極佳的屏蔽苦味的功效，柚皮苷二氫查爾酮特別適用於奶制品、脂肪和油脂、冷凍  食品、加工蔬菜、果凍、果醬、無醇飲料、口香糖、牙膏及口含藥片中。柚皮苷二氫查爾酮作為糖的代用品，還  可以減少人體對糖的攝入量，這對防止肥胖和不宜食糖的病人無疑是一福音。

【包裝說明】：內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶(25kg)

【保質期】：2年

【貯存條件】：密封，避光，防潮。