英 文 名：L-Pyroglutamic acid  CAS號：98-79-3

        L-焦谷氨酸（L-Pyro glutamic acid）其學名（結構式）為L-2-吡咯烷酮-5-羧酸，旋光為[a]D=-11.50o,易溶于水、乙醇、丙酮、冰乙酸。25℃在水中溶解度40g以上。

        質量標準：Aji92/USP24

        性       狀:  無色結晶。熔點159-162℃。溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。

        主要指標：含量98.5%～101.0%，比旋度-10.50o～-12.30o，氯化物cl-≤0.02%，硫酸鹽 SO42-≤0.02%，重金屬 ≤10ppm，殘渣≤0.2%，乾燥失重 ≤0.5%，鐵鹽 ≤10ppm，PH 2.0～2.5。

        用       途: 具有較強的保濕功能，在皮膚的滲透性強。作為高營養性的、易被吸收的添加劑，對皮膚起調理作用，作保濕劑。

        包裝規格：25kg/桶

        貯       藏：密封,在乾燥處保存。