羥丙基甲基纖維素的用途：增稠劑、穩定劑、乳化劑 
羥丙基甲基纖維素的別名：羥丙甲纖維素；纖維素羥丙基甲基醚；HPMC 
　　來源：羥丙基甲基纖維素選用高度純淨的棉纖維素作為原料，在碱性條件下經專門醚化而制得，全過程在自動化監控下完成，不含任何動物 和油脂等活性成分。 
　 羥丙基甲基纖維素的性狀：羥丙基甲基纖維素為白色至灰白色纖維狀粉末或顆粒。溶于水和某些有機溶劑。不溶于乙醇，水溶液具有表面活性，乾燥后形成薄膜，經加熱和冷卻，依次經歷從溶膠至凝膠的可逆轉變。 
羥丙基甲基纖維素用途介紹： 
　　1.建築業：作為水泥沙漿料的保水劑、緩凝劑使沙漿具有泵送性。在抹灰漿、石膏料、膩子粉或其他的建材作為黏合劑，提高塗抹性和延長可操作時間。 用作粘貼瓷磚、大理石、塑料裝飾，粘貼增強劑，還可以減少水泥用量。 HPMC的保水性能使漿料在塗抹后不會因干得太快而龜裂，增強硬化后強度。 
　　2.陶瓷製造業：在陶瓷產品製造中廣氾用作黏合劑。 
　　3.塗料業：在塗料業作為增稠劑、分散劑和穩定劑，在水或有機溶劑中都具有良好相溶性。作為脫漆劑。 
　　4.油墨印刷：在油墨業作為增稠劑、分散劑和穩定劑，在水或有機溶劑中都具有良好相溶性。 
　　5.塑料：作成形脫模劑、軟化劑、潤滑劑等。 
　　6.聚氯乙烯：聚氯乙烯生產中做分散劑，系懸浮聚合制備PVC的主要助劑。 
    7.其它：羥丙基甲基纖維素還廣氾用於皮革、紙制品業、果蔬保鮮和紡織業等。 
溶解方法： 
　　1. 所有型號均可以採用干混法加入到物料中； 
　　2. 需要直接要加入到常溫水溶液中時，最好採用冷水分散型,加入后一般在10-90分鐘才能增稠； 
　　3. 普通型號先用熱水攪拌分散后，加入冷水攪拌冷卻后即可溶解； 
　　4. 溶解時如發生結塊包裹現象，是因為攪拌不充分或普通型號直接加入到冷水中的原因，此時應快速攪拌。 
　　5. 溶解時如果產生氣泡，可以靜置2-12小時（具體時間由溶液稠度決定）或抽真空、加壓等方法去除，也可以加入適量的消泡劑。
安全性：本品安全無毒,可作食品添加劑,無熱量，對皮膚、黏膜接觸無刺激。一般認為是安全的（FDA1985），每日容許攝入量25mg/kg（FAO/WHO 1985），操作時應佩帶防護用品。 
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