從粉碎定義可知，水滴式粉碎機是利用錘片粉碎機的錘片、篩片、齒板對物料施力，當其作用超過物料顆粒之間的內聚力（結合力）時而破碎的過程。隨着粉碎過程的進行，物料的比表面積不斷地增加，固體飼料破裂成小塊或細粉數隨之增多。這種過程一般只是幾何形狀的變化。利用安裝在粉碎室內錘片高速運轉，對物料實施打擊碰撞，依靠工作部件對物料的衝擊力使物料顆粒碎裂的方法，它是一種無支承粉碎方式，其優點是適用性好，生產率較高，可以達到較細的產品粒度，且產品粒度相對比較均勻碎機就是利用這種方法工作的。
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